蒸黄蚬子需要多长时间 黄蚬子蒸几分钟

1、蒸黄蚬子一般需要八分钟，等到水沸腾后放入黄蚬子开始计算时间。

2、火候只要保证水不会因沸腾而溢出的大小。蒸黄蚬子需要先放入盐水中浸泡两个小时，让其吐净泥沙，最好用食用碱在清洗一下去除腥味；用沸水将黄蚬子煮开口，在黄蚬子放上蒸锅，撒上调料蒸熟。