沙茶酱放冰箱一个月会坏吗 沙茶酱放冰箱一个月行不行呢

1、沙茶酱放冰箱一个月不会坏，原因是盐含量高。

2、沙茶酱是不能速冻的，速冻会改变茶酱的品质，如果没食用完可以放在冰箱冷藏，但也不能冷藏太久，以免沙茶酱变质。

3、沙茶酱，也称沙茶，是潮汕话的外来词。沙茶酱起源于马来语地区的潮汕华人饮食，后传至潮汕，盛行福建省、广东省等地的一种混合型调味品。色泽淡褐，呈糊酱状，具有大蒜、洋葱、花生米等特殊的复合香味、虾米和生抽的复合鲜咸味，以及轻微的甜、辣味。