包粽子可以用什么叶子 粽子皮是什么叶子

1、箬竹叶，箬竹叶是最常见的包粽子的叶子。箬竹高仅一米左右，杆很细，适合做毛笔杆和竹筷。但叶子很宽大，除了包粽子，还可以做船篷与斗笠。

2、苇叶，芦苇叶包的粽子更清香。

3、月桃叶，广东地区常用的粽叶。月桃是一种姜科植物，所以叶子的味道更浓郁，和荤荤油油的广东粽子相得益彰。

4、橹罟叶，广东雷州半岛的粽子叫“饺仑”，用的是橹罟叶。出自露兜树，台湾人称“林投”，是一种海边常见的防风灌木，有支柱根。因为果子像菠萝，所以又叫假菠萝。