原|2023-05-24 17:35:01|浏览:71
1、葛粉不能煎着吃。
2、取本品一包(25g)放入碗中,先用30度左右的温水(约30克)充分搅拌成浆,再用95度以上的开水(约200g)速冲搅拌成透明糊状体,视个人口味再放入适量食糖或食盐拌匀即可食用,可当营养早餐。
3、自制葛冻:按上述方法制作后冷藏于冰箱里即成葛冻,炎炎夏日吃葛冻,滑嫩爽口,清凉身心,妙不可言。
4、取适量葛粉用水稀释成葛粉汁后,用锅煎成薄饼,切片,可以下火锅炖鸡或猪蹄食用,或与回锅肉混炒,是一道难得的餐桌佳肴。
5、葛粉在炒菜时当勾芡用,使菜肴鲜嫩可口。取葛粉半小包(约10克),用冷开水加糖冲服更适合食辣,吸烟,喝酒等易上火人群。