新鲜龙眼果肉如何保存 新鲜龙眼怎么保存几天不会坏

1、常温贮藏：利用防腐保鲜剂溶于水后能在龙眼果实表面迅速形成透明膜，有效地封闭气孔，降低呼吸强度，延缓果实衰老，又能起到防腐杀菌作用的机理进行果实防腐处理，然后用聚乙烯薄膜或乙烯一醋酸乙烯脂薄膜袋包装，扎紧薄膜袋口，在30±2℃下贮藏5-8天，好果率可达96%,比不用药物处理的鲜果多保鲜4-5天。常用防腐保鲜剂有仲丁胺、特克多、抑霉唑、多菌灵、甲基托布津等。但目前适应于大生产、贮运时间较长的龙眼果实的常温贮藏保鲜技术尚未成熟。

2、熏硫保鲜：一般泰国出口的龙眼多用二氧化硫熏蒸和冷藏保鲜处理。因为二氧化硫可有效防止果皮褐变和抑制病原微生物的浸染。用浓度为1%-2%的二氧化硫熏蒸果实，结合冷藏，经熏硫处理的果实在3-5℃的冷库中贮藏，每吨果实用硫磺260-380克，熏硫时间为20分钟，贮藏35天，好果率96%.缺点是如果硫磺的量控制不好，果实有硫磺味，影响品质。