餐具消毒一般煮几分钟 碗筷消毒煮多长时间

1、碗筷消毒煮10分钟即可。

2、病毒对热不耐受，56℃下30分钟可杀死病毒。10分钟是指煮开10分钟，不是100℃开水中浸泡10分钟。在有些地方如西藏，可能70多度水便会沸腾，因为高原气压变低以后水的沸点跟着下降，所以规定要煮沸10分钟，来确保安全有效的杀毒。