炖猪肚需要放什么料酒 炖猪肚的做法

|2023-05-21 07:40:13|浏览:67

1、炖猪肚放普通的料酒就可以了。

2、调味料准备:大葱适量、香叶适量、茴香适量、桂皮适量、蒜姜适量、辣椒适量、料酒少许。

3、食材准备:猪肚1只。

4、猪肚加食盐后反复揉搓、漂洗,重复三次以上。

5、最后一次加生粉揉搓。

6、漂洗干净,水养1小时,期间换水两次。

7、以上食材填入猪肚内。

8、用牙签封口后,放高压锅大火烧开,换小火焖炖30分钟。

9、捞出控水,白切蘸酱油吃,或以其他烧法进行配菜加工。

夜蝴蝶
05-21 07:40优质作者
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