桂花鱼嘌呤含量高吗 桂花鱼为什么嘌呤低

1、桂花鱼嘌呤不算太高，属于低嘌呤含量的鱼类，每100克桂花鱼当中的嘌呤含量为24毫克。

2、由于桂花鱼嘌呤不算太高，所以适量食用不容易诱发痛风，也不会导致体内的尿酸水平出现明显升高。

3、对于痛风患者而言，在疾病急性期、间歇期、慢性期阶段，少量的食用桂花鱼等低嘌呤类食物一般没有太大的影响，可为机体补充维生素E、维生素A、脂肪、核黄素、锰、铁、钙、锌、磷，以及硫胺素等多种营养成分，有助于改善体质虚弱、营养不良等症状。