原|2023-04-29 01:15:02|浏览:72
1、材料:鸡、白萝卜、玉米、姜片、姜丝、料酒、食盐。
2、鸡处理干净,切成块状,用料酒腌制五分钟。
3、热锅热油,下姜丝炒香后,下鸡块炒至七八分熟,加冷水没过鸡块,加姜片,盖上锅盖,焖煮十分钟。
4、开盖放入玉米块和白萝卜片,焖煮五分钟,放入适量盐。
5、大火三分钟后,关火焖十分钟出锅即成。