炒青绿茶有什么特点 炒青绿茶的特点是什么

|2023-04-03 02:46:17|浏览:55

1、炒青绿茶因绿茶干燥方式采用炒干而得名。按外形可分为长炒青、圆炒青和扁炒青三类。长炒青形似眉毛,又称为眉茶。圆炒青外形如颗粒,又称为珠茶。扁炒青又称为扁形茶。

2、长炒青的品质特点是条索紧结,色泽绿润,香高持久,滋味浓郁,汤色、叶底黄亮。

3、圆炒青有外形圆紧如珠、香高味浓、耐泡等品质特点。

4、扁炒青成品扁平光滑、香鲜味醇,如西湖龙井。

禾呈
04-03 02:46优质作者
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