豆芽可以放冰箱吗 豆芽可以放冰箱保存吗

|2023-01-01 16:38:58|浏览:72

1、豆芽可以放冰箱。豆芽营养丰富,但较娇嫩,含水量大,容易腐烂。

2、首先要将变成褐色的根须要掐掉,因为上面易沾细菌,若不去除会加速豆芽腐变。

3、把豆芽用清水洗净,放入开水中焯1至2分钟后捞起,这样更能保住水分。

4、控干水后,再把豆芽放入保鲜袋中,尽量排出袋内空气,密封保存。最后,再放入冰箱冷藏。

5、注意:不同豆芽保存时间也不同。黄豆芽保存时间较长,绿豆芽则较短,但最好都不要超过两三天。

大小姐
01-01 16:38优质作者
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