原|2022-12-22 19:39:00|浏览:33
1、花生米清水洗净,捞出,不需特别晾干即可下锅炸;
2、锅烧热,倒油(一定要热锅冷油),油下去后花生米就要下锅了,不能等油热;
3、文火不停的翻炒。
4、用锅铲铲起花生米,掉落锅中,听到特脆的声音。
5、起锅后再倒盐或糖,拌下,花生米冷却后即可食用。