原|2022-12-18 04:39:01|浏览:36
1、花胶1个16克,牛奶200毫升,矿泉水200毫升,红枣3--5颗,枸杞15--20颗,干桂圆5颗,冰糖30克,姜片 3--5片。
2、花胶加姜片上锅蒸10分钟。
3、蒸软的花胶加矿泉水泡发8小时以上。
4、将泡发好的花胶洗净剪成小块,红枣,枸杞,桂圆,冰糖备用。
5、将食材(除冰糖)放入炖盅,加入矿泉水200毫升。
6、上锅隔水炖2个小时。
7、加入冰糖,牛奶,继续炖10分钟炖好!