新鲜鸭血怎么处理 新鲜鸭血如何处理

|2022-10-06 12:22:55|浏览:65

1、处理新鲜的鸭血,可以先放点盐在大碗里,加点开水将盐溶解,然后把鸭血放进碗里。

2、再用80到90度的水往碗里冲,边冲边搅拌,水和血的比例是3比1左右,搅拌后就放好让它静止,变凉后就会自然凝固了。

3、凝固以后的鸭血,就可以作各种烹调方法食用了。

SUCY
10-06 12:22优质作者
关注

为你推荐