原|2022-10-03 20:44:48|浏览:82
1、虾。虾营养丰富，含有大量的蛋白质、脂肪和钙、铁、锌等微量元素。经常食用虾，可以补充人体每天所需要的营养物质，还能补充钙剂，增强机体的免疫力，保护心血管，预防动脉硬化，促进生长发育。
2、牡蛎。牡蛎是一种高蛋白、低脂肪、容易消化且营养丰富的食品，含有丰富的甘氨酸和一种名为肝糖原的糖类物质，它们是牡蛎美味的基础。牡蛎肉含蛋白质高达45％-57％、脂肪7％-11％、肝糖原19％-38％。此外，还含有多种维生素及牛磺酸和钙、磷、铁、锌等营养成分。其中钙含量接近牛奶，铁含量为牛奶的21倍。
3、芝麻酱。芝麻酱，是将芝麻炒熟、磨碎而制成。在全国各地皆有出产。它含有丰富的卵磷脂，高钙、高铁、高蛋白和高亚油酸，此外它含的高蛋白和脂肪酸，营养价值高，经常食用有防癌作用。
4、紫菜。紫菜中含有丰富的钙、铁元素，是治疗女性、儿童贫血的优质食物，还可促进儿童、老人的骨骼、牙齿生长和保健。也含有丰富的胆碱成分，有增强记忆力的作用。
5、黑木耳。黑木耳是一种味道鲜美、营养丰富的食用菌，含有丰富的蛋白质、铁、钙、维生素、粗纤维，其中蛋白质含量和肉类相当，铁比肉类高10倍，钙是肉类的20倍，维生素B_2是蔬菜的10倍以上，黑木耳还含有多种有益氨基酸和微量元素，被称之为 “素中之荤”。