原|2022-09-22 15:04:08|浏览:96
1、四果汤。四果汤是漳州一道美味可口的名点,其味甜爽口、清凉解毒,每当到了夏季,当地的街边就会开始售卖四果汤,给炎炎的夏日带来一丝凉爽与惬意。
2、豆花粉丝。豆花粉丝是漳州一道色香味俱全的传统小吃,其所用的“豆花”其实是点了少量盐卤的豆浆,等其出现了絮状的凝固物后将其盛出,其质地绵软细腻,十分的爽口,再配上特制的卤味和粉丝,于是就有了这道美味的“豆花粉丝”。
3、石码五香。石码五香是漳州的传统名吃,它是以猪肉、淀粉、洋葱、精盐、五香粉等原料制作而成,当地每当到了婚寿喜庆,家家户户都会准备打卤面,再配上石码五香来招待亲朋好友,深受当地人民的喜爱。
4、东山鲍鱼。东山鲍鱼是漳州有名的特产之一,鲍鱼属于蛋壳类软体动物,它的营养价值极高,素来就有“海产八珍之冠”的美誉,其蛋白质含量高、营养丰富、肉质细腻、口感鲜美,不管是清蒸还是烧烤都十分的美味。