原|2022-09-21 00:05:59|浏览:41
1、原料:方便面1包,鸡蛋2个,火腿肠1根,玉米、青豆、腰果、香菜适量。
2、调料:番茄酱适量,方便面调味料1包。
3、方便面用沸水泡好,沥干水备用;将火腿肠切丁,香菜切沫,备用;
4、将鸡蛋打匀后,加入玉米、青豆、腰果、火腿丁,搅拌均匀;
5、将泡好的面加入蛋糊,再加入番茄酱、随面附带的调料,搅拌均匀成糊状;
6、平底锅上火,油烧热,将面条糊徐徐倒入,煎至蛋汁凝固、两面略呈焦黄即可起锅,上桌前撒点香菜沫。