原|2022-09-13 16:04:48|浏览:37
1、原料:白玉蟹、蒜片、姜片、干辣椒、葱段、料酒、生抽、白糖、盐、鸡精。
2、将白玉蟹清洗干净。
3、捞出待用。
4、烧锅倒油烧热,下入姜片、蒜片和干辣椒炝锅。
5、随后,下入清洗好的白玉蟹。
6、加少许料酒。
7、翻炒一下。
8、接着,倒入适量的清水。
9、然后,加适量的生抽。
10、加适量的白糖。
11、加少许盐。
12、加少许鸡精。
13、调味煮开,煮上2—3分钟。
14、最后,搁入葱段,即成。