新鲜竹笋要炖多久能熟 新鲜竹笋煮多长时间能吃

|2022-09-13 11:57:59|浏览:72

1、鲜竹笋煮5分钟就能熟透,但是竹笋是不容易被高温破坏口感的食物,因此竹笋煮5分钟以上也是可以的。但是要注意鲜竹笋在煮之前要先焯水一次,再进行烹饪。

2、干竹笋在煮之前要先泡发,泡发时使用冷水需要一天左右的时间,使用热水会泡发得更快,一两个小时就可以了。

kingsley
09-13 11:57优质作者
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