在家怎么制作蛋糕 在家如果制作蛋糕

|2022-09-13 11:50:59|浏览:62

1、食材:鸡蛋5个、玉米油40克、白糖60克、低筋面粉100克、橙汁一勺、豆油一勺、葡萄干100克、纯牛奶120克。

2、5个鸡蛋蛋清蛋黄分离,蛋黄搅散。

3、加40克玉米油。加20克白糖。加120克纯牛奶。搅拌均匀。

4、加100克低筋面粉,搅拌至无颗粒状。

5、蛋清中,加少许橙汁,加40克白糖,用打蛋器打发,打发至倒放不流动。

6、取三分之一蛋白混合,上下搅拌不能划圈。

7、全部混合,注意翻拌不能划圈。

8、电饭煲刷油,并倒入蛋糕糊,撒上葡萄干。

9、预热后,选择蛋糕键或煮饭键即可。

为谁在等待
09-13 11:50优质作者
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