原|2022-09-10 22:48:59|浏览:49
1、用料:方便面1包、鸡蛋1个、火腿肠1根、生菜3-4片、西红柿1个、老抽少许、蒜末少许、生抽1勺、蚝油1勺、老干妈1勺。
2、方便面下锅水开煮5分钟捞出过冷水备用,冷却后加入少许老抽搅拌均匀。
3、鸡蛋煎好,起锅烧油加一勺蒜末炒香,放西红柿炒出汁水,加入生菜、火腿肠、生抽、蚝油炒入味。最后放入方便面和煎蛋、老干妈翻炒均匀出锅。