原|2022-09-07 14:14:58|浏览:80
1、黑虎虾主要产于泰国、越南、缅甸等东南亚国家,我国沿海也有一定量的产出。
2、黑虎虾又叫斑节虾,是世界上养殖最普遍的品种,它的虾青素的含量比普通虾高20%。
3、体被黑褐色、土黄色相间的横斑花纹。额角上喙7~8齿,下喙2~3齿。额角侧沟相当深,伸至目上刺后方,但额角侧脊较低且钝,额角后脊中央沟明显。有明显的肝脊,无额胃脊。
4、黑虎虾仁肉质很紧实,吃起来有弹性有嚼劲。越南、泰国进口的黑虎虾(仁)比较常见、有名。