炒鸡翅尖怎么才入味 炒鸡翅尖的家常做法

|2022-09-01 00:47:49|浏览:56

1、食材:鸡翅尖250克,姜适量,蒜适量,红辣椒2个,料酒适量,食盐适量,味精适量,蚝油适量,植物油适量。

2、方法/步骤:将鸡翅泡出血水,洗干净备用。

3、浸泡期间准备一些姜、蒜、红辣椒,处理好。

4、锅洗净放水,将准备的姜放入一些,再加适量料酒,煮开。

5、然后把鸡翅放入,煮出浮沫,然后捞出洗净浮沫,控水备用。

6、炒锅洗净烧干,放入适量植物油,先将鸡翅翻炒一下。

7、然后放适量料酒,将鸡翅炒香,然后捞出备用。

8、再加一点植物肉,把姜蒜、辣椒爆香。

9、重新将鸡翅倒入,翻炒均匀。

10、最后放入适量鸡精、食盐、蚝油,翻炒入味即可。

森林妖精
09-01 00:47优质作者
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