木耳炒肉怎么炒好吃 木耳炒肉怎么做

|2022-08-29 14:47:59|浏览:63

1、食材:泡发木耳100克、猪肉150克、大蒜10克、小米椒50克。

2、猪肉切片。

3、加少许盐和清水,拌匀。

4、再加淀粉,充分拌匀。

5、锅烧开水,加入提前泡发好的木耳,焯水一分钟。

6、碗里加盐、白糖、生抽、料酒、淀粉、清水,调开。

7、起锅烧油,倒入肉片,炒至变色捞出。

8、再下葱姜炒香。

9、加木耳翻炒。

10、倒入肉片和调好的料汁。

11、快速翻炒出锅。

小蚊
08-29 14:47优质作者
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