原|2022-08-29 00:50:02|浏览:54
1、蛋挞一般需烤15-20分钟左右才熟,且烤箱上下火需设置220度。
2、烤蛋挞温度不能过高过低。由于蛋挞本身是鸡蛋液倒入挞皮中烘烤,所以温度如果设置太高容易烤糊蛋挞表面且里面不熟。
3、而温度如果太低又需设置更长时间烘烤,导致蛋挞水分烤干也易烤糊,因此烤蛋挞温度需适当调低,设置在上下220度左右最佳。