冬至期吃什么传统食物 冬至吃那些传统食物

|2022-08-26 00:23:03|浏览:98

1、饺子。每逢冬至和过年,人们吃饺子,仍记得张仲景的恩情,还流传着“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的说法。饺子往往都是肉馅儿的,在寒冷的冬天吃一碗热气腾腾的饺子,全身也会暖暖的,确实对健康很有好处。冬至吃饺子不仅有利于助阳、养阳,益于身体健康,而且还具有文化内涵,蕴含着中国传统文化的精神。

2、糯米八宝饭。南方部分地区的习俗是吃八宝糯米或糯米糕等。通常选择糯米、龙眼肉、红枣、莲子、枸杞、核桃仁、松子、山药和冰糖等,将配料与糯米混合并蒸熟。也可搭配用牛奶或豆浆和雪耳烹制的甜酱,搭配丰富,口感绵软甘甜,很多人都喜欢吃。

3、汤圆。吃汤圆是冬至的传统习俗,在江南尤为盛行,汤圆几乎是冬至节气必备的美食。“圆”是“团圆”、“圆满”的意思,因此冬至吃汤圆又称“冬至团”,更有“吃了汤圆大一岁”的说法。

妩语
08-26 00:23优质作者
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