辣炒排骨的做法 辣炒排骨怎么做

|2022-08-23 00:27:59|浏览:53

1、主要材料:猪排骨,辣椒,姜片,蒜泥,调料:生抽,米酒,糖,芡粉,生鸡蛋;

2、猪排骨自来水清洗干净后,倒进生抽、白砂糖、米酒、芡粉,放进大蒜瓣,腌渍2~3个钟头进味;

3、生鸡蛋打撒、添加少量木薯淀粉翻拌成鸡蛋糊,锅中下油(多一点哦,由于是炸排骨),至7成热后,将猪排骨在鸡蛋糊中裹一下后入式锅中炸,看类似熟透之后,沥油捞出备用;

4、辣椒、姜片切条、入锅中煸炒进行爆香;

5、放进以前炸好的猪排骨,加适当的香辣一起煸炒一会儿,至香辣匀称的布满猪排骨表层,就可以了。

可心
08-23 00:27优质作者
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