原|2022-08-20 11:43:59|浏览:86
1、鸡肉切薄后,晾干。做鸡肉干主要是采用鸡身上的鸡胸肉,将鸡胸肉清洗干净。
2、过水煮熟,再弄干净鸡胸肉上面的水分,切成薄薄的肉片,晾干可以使用风干机,也可以用烤箱烘干,或者是放在太阳底下晾干。鸡肉干做好了之后,要将其放置到冰箱保存。