原|2022-08-19 14:23:51|浏览:34
1、食材:白术10克\花旗参10克\茯苓10克\鸡500克\姜片若干\枸杞若干\蜜枣1个。
2、将姜洗干净,然后切片。
3、鸡肉先提前焯水,焯水冷水下锅,放入几片姜片去腥。然后捞起,备用。
4、洗干净汤锅,倒入鸡肉,白术,茯苓,西洋参,洗干净放进去,然后倒入水,水高于肉2厘米即可,再加入2片姜片。
5、然后大火烧开,转慢火煮40分钟,即可出锅。