面条怎样做才酥脆好吃 面条如何做才酥脆好吃

|2022-08-18 10:34:17|浏览:99

1、食材:排骨面2块、鸡蛋5个、肉碎适量、葱花适量、黑胡椒适量、盐一小勺、蚝油适量。

2、肉碎炒熟。

3、面条放入滚水中煮至六七分熟。

4、捞起放入盐。

5、依次放入蚝油,黑胡椒,葱花,肉碎以及一个鸡蛋,拌匀。

6、锅内放少量油,把面卷成一个圆圈状,中间适量留空,倒入全蛋液,小火慢煎至定型。

7、翻面再煎至金黄色即可。

一朵娇花
08-18 10:34优质作者
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