油炸大米怎样做米糕好吃 油炸大米如何做米糕好吃

1、大米300克、黑芝麻30克、白糖30克、蜂蜜20克。

2、首先将黑芝麻直接倒入锅中，开小火炒香，再倒出来放凉。

3、锅中烧油，油温7成热之后将大米放进去炸，炸熟之后快速捞出。

4、锅中倒入一勺水、一勺白糖，慢慢熬至起泡，然后倒入一勺蜂蜜熬至微微发黄。

5、将米花倒进去快速翻炒，再加黑芝麻放进去翻拌均匀，然后放入模具中压平，等待冷却定型即可完成。