在家怎样做豆角好吃 豆角好吃的做法介绍

|2022-08-15 12:13:49|浏览:67

1、准备材料:豆角300克、油100g,盐2g,猪肉75g,蒜2瓣,料酒6g,生抽5g,鸡精1g。

2、瘦肉切丝备用(也可用稍加生粉);

3、豆角沿纵向剖半,成两边(这是豆角入味的小诀窍);

4、锅内热油爆香姜丝,放入肉丝划炒至变色,倒入半边豆角;

5、准备半碗凉水,一边炒,一边点入少许水,分3-5次进行,这样可使豆角保持青翠;

6、待豆角将熟,以盐、五香粉和鸡精调味。

香草拿铁
08-15 12:13优质作者
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