绿茶适合什么温度储存最好 绿茶储存适合什么温度最好

|2022-08-13 13:48:58|浏览:36

1、要维持或延长茶叶的保质期,最好能将温度控制在0~5℃之间。

2、温度对茶叶的香气、汤色,滋味等都有很大的影响,尤其是在南方的七、八月间,气温有时会高达40℃以上,即使茶叶已经干燥避光贮藏了,也会很快变质,使得绿茶不绿,红茶不鲜,花茶不香。

3、湿度不可过高,也不可过于干燥。湿度过高,容易让茶叶变质、长霉;过于干燥,茶叶转化又会太慢,温度不可骤然变化,温差变化太突然,将会影响茶汤水性给予口感的活泼性。

ammy
08-13 13:48优质作者
关注

为你推荐