龟怎么煲汤 龟如何煲汤

1、材料：草龟，土茯苓，灵芝，蜜枣，盐。

2、草龟叫卖龟的代为宰杀兼整理干净，土茯苓以鲜品为佳，灵芝若干。

3、将所有材料再加两颗蜜枣放煲里，煲两个小时，放盐调味便可。

4、据《本草纲目》记载土茯苓具有“健脾胃，强筋骨，祛风湿”的作用，而乌龟的功效则大补阴虚、治劳倦内伤、四肢无力。土茯苓配以乌龟，一清一补，加上被视为滋补强壮、固本扶正的灵芝，更加强了其清利湿热、解毒利尿之功效。