原|2022-08-10 10:30:49|浏览:92
1、用筷子插。判断紫薯是否蒸熟的方法有很多,其中最简单、最准确的方法就是拿一个筷子,在紫薯最粗壮的地方插一下,如果能轻易穿透紫薯的话,多表示紫薯已经完全蒸熟了。
2、用手捏。判断紫薯是否煮熟,还可以用手捏一下紫薯的外皮,一般没有熟的紫薯捏起来会比较坚硬,而蒸熟的紫薯外皮和薯肉都会比较软用鼻子闻:一般生的紫薯闻起来是没有明显的气味的,而蒸熟的紫薯闻起来会有一股很明显的香甜气味涌入到鼻间。