原|2022-08-07 21:53:48|浏览:62
1、食材：面粉适量、葱油适量、椒盐粉适量、盐适量、葱花适量。
2、面粉加温水揉成团，盖上湿布，醒20分钟。
3、醒好的面团，在面板上再揉10分钟左右，搓成长条。
4、均匀的切成小段
5、取一小段，揉圆按扁。
6、擀成一毫米左右的面皮。
7、刷上葱油，撒上椒盐粉跟盐，再撒上葱花。
8、用刀把面皮平均分成三等分，右边的面皮折起来。
9、把对折的面皮放到中间面皮上。
10、中间的面皮也两边折起来。
11、跟前面一样的步骤，折起来。
12、用擀面仗轻轻擀一下。
13、平底锅倒入适量油，码入饼坯，盖上锅盖，中小火烙中间多翻几个身。
14、两面烙制金黄即可。