原|2022-08-03 14:05:59|浏览:96
1、准备食材：带鱼，葱姜，料酒，淀粉，盐，食用油。
2、带鱼处理干净内脏，鱼鳍剪掉，洗净切段；
3、切好姜片，葱段，放入带鱼里面；
4、加入少许盐，料酒腌制60分钟；
5、腌制好的带鱼裹上淀粉；
6、预热电饼铛，刷上食用油，带鱼依次排列在电饼铛里面；
7、煎2分钟后翻另一面煎1分钟即可出锅。