原|2022-08-01 16:24:57|浏览:96
1、种植大白菜因为喜凉耐寒的特点,主要就是秋播。秋播大白菜,可根据它们耐热耐寒的能力,以及生长期的特点,可分为早熟品种、中熟品种和晚熟品种。结合当地气候条件,越往北可播种越早,往南可酌情晚播。在华北这边,在7月中下旬开始至8月上旬,播种早熟品种为宜,8月中下旬播种中熟品种为宜,晚熟品种通常在8月下旬至9月初播种最适宜。
2、通常早秋播的大白菜,主要提供季节性鲜食,中熟和晚熟秋白白,主要是冬储白菜,也提供腌制辣白菜等食用用途。一般农家菜园里多播种秋冬储存大白菜,因为这种喜凉耐霜的大白菜,经过风霜的洗礼以后,不仅仅耐贮存,吃起来也爽嫩甘甜。