龙虾新鲜怎么保存 龙虾新鲜如何保存

|2022-08-01 14:08:48|浏览:35

1、盐水保存法。一般活的龙虾在买回来之后,要是不急着吃,那么可以把龙虾放进盆里面加适量水,然后在水中加一定比例的盐和食油,这样不仅可以很好的隔夜保存龙虾,还可以让龙虾将身体里的泥沙吐出,为以后的清洗工作提供方便。

2、泡沫保存法。买回来的活龙虾如果需要隔夜保存,那么可以把龙虾放进塑料泡沫箱子里面,之后往里面加适量的盐水水,记住水的量不要太多,不要淹没龙虾,若想要保存的更久还可以往里加一些冰块,一般可以保存5-7天左右。

3、大盆保存法。龙虾放在盆里,盆中放2至3公分水就可以了,上面用布笼或不要的薄衣服盖住以免小龙虾逃跑即可,平时注意经常换下水,也可以很好的保存。

4、冷冻保存法。用保鲜盒装起来放在冰箱冷柜里保存。买回来的虾清洗干净,剪掉虾须去掉虾线,虾头掰开,能看到虾头里面有黑色的东西就是虾脑,手轻轻捏住一拉连着虾线一块拉出来了。在保鲜盒里面加上适量的盐水,大虾放在盐水里面,然后冷冻起来,吃的时候解冻就可以了。

一帘幽梦
08-01 14:08优质作者
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