原|2022-08-01 00:51:53|浏览:91
1、炒童子鸡需要15-20分钟。
2、炒的时间不需要太长,否则鸡肉会老,口感会变差。鸡肉在炒之前可以使用柠檬汁或者是料酒浸泡一段时间,这样有助于除去一部分腥味。也可以先焯一下水,这样有助于除去剩余的鸡血。鸡肉也可以用来炸或者是烤。鸡肉在保存的时候,可以将其腌制一段时间之后,挂在通风干燥处进行晾晒即可。