原|2022-08-01 00:47:56|浏览:56
1、放入烤箱180度烘烤30分钟完成芝士烤牛奶。
2、芝士片一片、牛奶500克、玉米淀粉50克、糖35克、鸡蛋蛋黄3个、柠檬汁3滴，先预备好所有材料。
3、先把蛋黄，牛奶，白糖搅拌均匀，再筛玉米淀粉搅拌均匀。过筛入锅里，小火熬煮，至牛奶冒泡，放入芝士片和滴入柠檬汁。搅拌至浓稠。把牛奶糊倒入冰格磨具，放冰箱冷藏一晚上。冷藏完的牛奶块脱模取出。刷上蛋黄液。烤箱200度预热，烤20分钟。注意观察上焦糖色即可。