原|2022-07-25 14:46:49|浏览:69
1、猪肝在冰箱中可以存放1-2天。猪肝水分含量高,容易滋生细菌等微生物,冰箱中的低温环境能延缓食物的腐烂变质,起到短时间的保鲜作用,但也不宜久放,因此猪肝短时间放一两天冷藏即可。
2、猪肝的营养成分:猪肝含有蛋白质、肝淀粉、丰富的矿物质、维生素C、维生素A、烟酸、核黄素、硫胺素等营养成分,此外,还含有丰富的铁元素,具有很高的营养价值。