原|2022-07-18 11:51:58|浏览:60
1、肉在常温下能放多久要看季节,如果是夏天的常温下,一天就会变质了;春秋季常温下能放两三天;在冬季的时候由于温度低,相对拉说能放的时间久一点,所以,一般在买肉的时候不能买太多,最好是现吃现买,这样相对来说肉是比较的新鲜。
2、肉变质主要是微生物繁殖导致的腐败,其次还有水分流失和油脂在空气中氧化,所以,在常温下一定要注意鲜肉的保存方法,可以用泡过醋的湿布抱起来,这样的话能够保鲜一晚上。也可以将鲜肉切成小块,给上面均匀的涂上蜂蜜,然后放在通风的地方进行存放,其效果也是不错的。或者将鲜肉浸泡在醋的水溶液中,取出之后放进干容器,这样的话能保存3天左右。