原|2022-07-18 01:15:52|浏览:45
1、准备用料:肥腊肉、彩椒、油、盐、姜、蒜、小葱、豆瓣酱、青椒。
2、肥腊肉用水煮20分钟至8成熟,捞起来切小片。
3、彩椒、姜、蒜和青椒切小段备用。
4、热锅少油,放腊肉片煸出油。
5、放豆瓣酱、姜、蒜和青椒混合炒均。
6、倒入彩椒片快速炒至断生,放盐和小葱炒均提味即可。