原|2022-07-12 11:08:49|浏览:66
1、花蟹要蒸15分钟左右才能熟。
2、蒸箱蒸花蟹时,采用普通模式,温度设定为100度,大约蒸15分钟即可。花蟹蒸之前要清洗干净,洗去花蟹里的脏东西,蒸花蟹的时候,可以在花蟹上面放上大块的生姜,以达到去腥的作用。
3、蒸螃蟹看似简单,但是需要掌握一定的时间和火候,蒸不好不仅会影响螃蟹的口感,还会影响健康,因为螃蟹中有大量的微生物和寄生虫,如果蒸的时间不够,容易杀不死这些危险物。螃蟹肉质细嫩,口感鲜美,是很多人喜欢吃的原因。