小米椒有点发霉怎么处理 如何处理发霉的小米椒

|2022-06-24 16:05:52|浏览:87

1、小米椒后面发霉了就不能吃了。

2、因为发霉的食物会携带一定量的毒素,例如黄曲霉素,通过清洗的方式并不能够完全的去除,即便是经过高温烹饪也无法将其杀灭,所以小米椒发霉了就不要吃了。

3、小米椒又叫涮辣椒,个小,味辣,体轻,一颗可顶3-4颗小椒。一般指朝天椒,个体小,爆辣。未成熟时为淡绿色,成熟为橙黄色,干小米椒为红带橙黄色,大红色的则不是该品种。辣椒草本,单叶互生,灭托叶。两性,辐射对称,花冠合瓣,属茄科植物,原产南美洲,现我国广大地区均有栽培。主要适用菜系有:川菜、贵州菜、云南菜、广东菜、广西菜等。

刘敏惜
06-24 16:05优质作者
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