蒸龙利鱼要多长时间 蒸龙利鱼需要多久

|2022-06-23 14:42:04|浏览:94

1、龙利鱼一般在水开后大火蒸制5-6分钟即可熟透,因为它的鱼肉特别的薄,所以说不需要烹饪太长的时间。

2、时间过长的话,可能会导致龙利鱼的肉质变得更加的柴而没有滑嫩的感觉。除此之外,我们还可以用龙利鱼在锅中进行煎制,等我们的龙利鱼已经两面金黄之后,再放入一些胡椒粉,可以使得龙利鱼的味道更加的好。如果不确定龙利鱼是否熟透可以用一根筷子去戳一下鱼肉,如果非常容易就插进去说明龙利鱼就是熟了。

3、切忌用冷水蒸龙利鱼, 因为鱼在突遇高温时,外部组织凝固,可锁住内部鲜汁。

快乐贝贝熊
06-23 14:42优质作者
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