原|2022-06-21 11:18:50|浏览:98
1、材料：螃蟹1000克，黄酒15克，姜末30克，酱油20克，麻油15克，香醋50克，白糖、味精各少许。
2、将姜去皮切成细末。
3、将酱油熬熟。
4、将姜末放在小碗内，加入事先熬熟的酱油、白糖、味精、黄酒、麻油，一起搅拌成调味汁。