火腿是怎么做出来的 火腿的简介

|2022-06-05 00:11:58|浏览:58

1、火腿是腌制或熏制的动物的腿(如牛腿、羊腿、猪腿、鸡腿),是经过盐渍、烟熏、发酵和干燥处理的腌制动物后腿,以浙江金华和江苏如皋,江西安福与云南宣威出产的火腿最有名。

2、火腿,又名“火肉”“兰熏”。中国传统特色美食。

3、由整只猪腿腌制风干而成的火腿,是西班牙美食的代表,在种类繁多的火腿中,“伊比利亚火腿”品质最好、名声最大、价格也最贵。

胡桃匣子
06-05 00:11优质作者
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