怎么做排骨既好吃又简单 秘制烧排骨做法

|2022-05-11 14:56:10|浏览:69

1、准备排骨,红糖、酱油,葱、姜、干辣椒、八角、草果,香醋。

2、排骨控干水分,炒锅烧3成热时,放入排骨,中火开始炒。

3、排骨变色出现水分,调小火力继续翻炒,加入红糖、酱油。

4、加入热水,水量以没过排骨为准,放入葱、姜、干辣椒、八角、草果。

5、转小火,炖40分钟。

6、排骨软烂后,转大火将汤汁全部收干,同时翻炒。

7、出锅前淋入香醋拌匀即可。

丹丹宝贝
05-11 14:56优质作者
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